Castelão
A Castelão é uma das castas mais cultivadas no sul do país, particularmente na zona da Península de Setúbal. Esta casta desenvolve-se melhor em climas quentes e solos arenosos e secos, pois quando é plantada em solos húmidos e férteis, produz vinhos de fraca qualidade. Os vinhos produzidos pela casta Castelão são concentrados, aromáticos e com boas condições para envelhecer. A região da Península de Setúbal produz os melhores vinhos desta casta.
