Rufete
Também conhecida como Tinta Pinheira, a casta Rufete é maioritariamente cultivada nas regiões do Douro e Dão, com maior incidência nas sub-regiões de Pinhel, Figueira de Castelo Rodrigo e Cova da Beira. É uma casta produtiva e apresenta cachos e bagos de tamanho médio, mas é sensível ao oídio e ao míldio. Quando atinge o tempo de maturação ideal, a casta Rufete dá origem a vinhos encorpados, aromáticos e com potencial de envelhecimento.