Syrah
De entre as castas estrangeiras presentes em solo nacional, a Syrah é a variedade que melhor se adaptou ao clima rigoroso do Alentejo, ajustando-se facilmente aos calores de Verão. Nos solos quentes e pobres do Alentejo, a casta Syrah apresenta vinhos enormes na dimensão e entrega, com muita fruta, alguma pimenta, corpo avantajado e robusto, por vezes poderosos e alcoólicos. Vinhos abordáveis desde muito cedo, macios e convidativos, com elevado potencial de guarda.
