Tem idade legal para o consumo de bebidas alcóolicas?

SIMNÃO

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Vinho Cabo da Roca

26 de Outubro, 2020

Vinho Cabo da Roca? Sim, leu bem. Mas há vinhas no ponto mais ocidental da Europa Continental? Não, não há. No entanto, existe o vinho Cabo da Roca. Um par de anos antes da Casca Wines ser fundada, fiz uma pesquisa aprofundada de marcas que fariam sentido no então sonho, que entretanto se transformou em realidade […]

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Vinhos sem Sulfitos

19 de Outubro, 2020

Vinhos sem sulfitos? A resposta é inequívoca: não existem. Os sulfitos são um dos subprodutos da fermentação alcoólica. Ora todos os vinhos têm de passar por uma fermentação alcoólica, pois é durante a mesma que os açúcares naturais da uva se transformam em álcool. Assim sendo, todos os vinhos têm sulfitos. Está a pensar… seria capaz […]

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Vinho de Talha

28 de Setembro, 2020

O vinho de talha em Portugal é uma longa tradição em terras alentejanas. Há 2.000 anos já se produzia vinho em grandes vasos de barro por essas bandas. A boa notícia é que o vinho de talha não se perdeu na história… O que é Vinho de Talha? O vinho de talha ou vinho de ânfora […]

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Vinho Natural

7 de Setembro, 2020

Vinho natural. Isso existe? Na verdade, não. Pelo menos se pensarmos que natural é algo que existe na natureza e que não foi criado pelo homem. Nesse sentido, não há vinhos naturais, porque todos eles existem por intervenção do homem. No entanto, esta nomenclatura é permitida nos casos em que a intervenção do homem – […]

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Vinho Vegan

17 de Junho, 2020

Provavelmente já ouviu falar de vinho vegan. E se já o provou, percebeu que sabe ao mesmo do que o vinho que não é vegan. Para a maior parte das pessoas, a principal curiosidade em relação a este tema é: não deviam todos os vinhos ser vegan? Se pensarmos na origem de qualquer vinho, a resposta […]

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Vinhos Biológicos

17 de Junho, 2020

Os vinhos biológicos portugueses – e os do resto do mundo – já não são novidade, mas a realidade é que a sua representação em relação aos vinhos tradicionais é ainda muito reduzida. França tem cerca de 4% dos seus vinhos certificados como vinhos biológicos e estima crescer até 2022 para uma cota de cerca de 8%. […]

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Texto de recuperação de compra

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